淮安市食品安全协会

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淮阴区组织开展食品安全应急演练活动

2017-9-29 17:16| 发布者: haspaq007| 查看: 16| 评论: 0

为提高食品安全突发事件应急能力,提高食品安全相关部门实战水平,明确各部门在应急工作中的职责和应急行动程序,9月19日下午,淮阴区组织开展了一次食品安全事件应急演练活动。淮阴区食安办组织市管局、卫计委、京沪高速淮安管理处等单位参与了演练活动,演练活动还邀请了市食品安全委员会办公室副主任、市食药监管局副局长田卫东等相关领导参加。

活动模拟在京沪高速淮阴川星服务区餐厅就餐后,多名旅客陆续出现头晕、腹痛、腹泻、呕吐等食品中毒症状,在餐厅服务员迅速报告餐厅负责人后,逐级报告并送医。淮阴区接报后按照食品安全突发事件处置要求,迅速启动食品安全突发事件应急预案,组织协调相关部门迅速开展患者救治、事故报告、事故调查及处置。整个演练分事故报告、应急响应、事故调查、舆情监测与信息发布、相应终止等五个环节,全程体现了生命至上、紧张有序、忙而不乱、处置得当的理念,各部门各司其职,责任清晰,环环相扣,流程合理,表现出了良好的应急处置能力。

演练结束后,市食品安全委员会办公室副主任、市食药监管局副局长田卫东就演练进行了点评。他指出,本次演练全面贯彻落实《食品安全法》的各项要求,以新修订《淮阴区食品安全突发事件应急预案》为指导,较好地实现了锻炼了队伍、提升能力的目标。他强调,虽然当前食品安全形势稳定向好,但食品安全隐患依然存在,食品安全形势依然严峻,在切实抓好应急演练的同时,还必须做到:一要坚持问题导向,强化风险管理。要进一步强化问题意识,针对食品安全难点、热点问题和薄弱环节,突出重点、创新监管,把隐患消灭在萌芽状态,尽最大努力防止重大食品安全事故的发生;二要加大宣传力度,推进社会共治。要充分发挥企业、群众、行业组织等各方的作用,不断创新宣传载体、丰富宣传内容,积极营造全社会人人关心食品安全的良好氛围;三要强化技能培训,健全处置机制。要全面落实“四有两责”,不断完善应急响应体系和工作机制,加强队伍能力提升,以便在突发重大食品安全事件面前,能做到判断准确、组织有力、反应迅速、处置高效,把损失降到最低限度。要以本次演练为契机,进一步强化食品安全意识、责任意识,认真总结经验,改正不足,全面切实提高食品安全事件应急处置能力和水平,更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。

本次食品安全突发事件应急演练,检验了我区食品安全突发事件应急预案的实用性、可用性、可靠性,也检验了相关部门工作人员是否明确自己的职责和应急行动程序,锻炼了各部门协同反应水平和实战能力,对提高食品安全突发事件应急处置能力有着积极意义。胡景山)

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